Soilmates maakt van afgekeurde avocado's Healthy Oil

Soilmates maakt van afgekeurde avocado's Healthy Oil

21-09-2021 (14:03) - Sustainable

Met de introductie van de Healthy Oil zorgt Soilmates er nu voor dat de 20% avocado’s die dagelijks worden afgekeurd, een nieuw leven krijgen. Ook kan de echte keukenliefhebber nu weer met hoge temperaturen koken zonder dat dat de voedingsstoffen verdwijnen. Via Picnic konden de eerste flessen thuisbezorgd worden, maar niet veel later wist Soilmates ook een plekje te bemachtigen in alle Albert Heijn filialen.
 
De meeste natuurlijke olie’s bestaan uit ongezonde, verzadigde vetten, wat een enorme overheersende smaak en geur veroorzaakt wanneer het in contact komt met hitte. De Healthy Oil van Soilmates is niet de enige avocado olie die je op de markt kunt vinden. Andere bedrijven maken echter gebruik van premium kwaliteit avocado’s, en dat is voor Soilmates anders: zij gebruiken afgkeurde avocado's.
 
Met slechts een idee, een schets, en groot risico is het de start-up gelukt om met hun grote dromen in 80 dagen in 800 winkels te liggen.