Topkok Ottolenghi te horen bij podcast Crunch

14-02-2019 (12:36) - Media

Culinair journalist en food entrepreneur Marcus Polman spreekt Yotam Ottolenghi in de nieuwste aflevering van podcast 'Crunch'. De topkok komt langs bij Polman in het kader van de Europese tour voor zijn nieuwste boek ‘Simpel’. De podcast is een initiatief van Het PR Bureau en MarketingTribune. 

 

De inmiddels zesde aflevering van de podcast serie ‘Crunch’ staat in het teken
van het internationale succes van Ottolenghi en het merk dat hij heeft opgebouwd. Polman spreekt met Ottolenghi verder over zijn invloed op het supermarktschap en zijn visie op het culinaire landschap.


Eerder brachten onder meer Bart van Olphen (founder van Fishtales), Hiske Versprille (restaurantrecensent van de Volkskrant), Bart Jan Veldhuizen (Kitchen Republic), Isabel Boerdam (De Hippe Vegetariër) en Remco van Kamp (general manager W Hotel Amsterdam) een bezoek aan de studio om met Polman in gesprek te gaan over hun visie op het vakgebied. 


Bureaus

Marketing

Economisch